Halte aux plats industriels
Halte aux plats industriels
Isbn :
9782732493435
Description matérielle :
Caractéristique matérielle : Illustrations en couleur, Dimension : 26 x 19 cm, Nbr de pages : 1 vol. (221 p.),
Sujets :
Cuisine:Aliments -- Guides pratiques et mémentos:Diététique
Collection :
Bien-être, santé
Résumé :
Un livre de cuisine militant s'engageant auprès des consommateurs dans la lutte contre les produits industriels transformés. Des recettes permettent de remplacer des aliments classés qualitativement en prenant en compte la quantité d'additifs et leur toxicité : croque-monsieur, nuggets, salade piémontaise, gaspacho, tzatziki ou encore flan au caramel. Electre 2020
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Exemplaires
| Exemplaire | Situation | Statut | Dewey / Cote | Site | Localisation | Priorité | Retour prévu | Réserver |
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| 26569667 | Sorti | Nouveauté | 641.6 CAR | Franclens | Section adulte | 0 | 13-10-2023 |
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